Torta di pere al té


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Più le torte sono semplici più ci piacciono. Questa torta di pere al té è un esempio perfetto, pochissimi ingredienti, procedimento immediato e un risultato strabiliante. La base di questa ricetta è la famosa “torta all’acqua” dove abbiamo sostituito l’acqua con del té (puoi farlo anche con il latte) e abbiamo aggiunto le pere, tantissime pere.

Il risultato è una torta morbidissima, umida e croccante allo stesso tempo grazie alla superficie ricoperta di nocciole, mandorle e zucchero. Una fetta tirerà l’altra. Una marcia in più al sapore è dato anche dalla farina, la PRIMITIVA Tipo 1 di Molino Pasini che con una macinazione a tutto corpo dona agli impasti un sapore e profumo davvero unici.

Questa torta di pere al té è perfetta per tutta la giornata, come colazione, come merenda ma anche come dolce a fine pasto magari accompagnata da gelato o yogurt bianco. Ti è venuta voglia di prepararla?

 

CONTENUTO IN COLLABORAZIONE CON MOLINO PASINI



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